Articles by gamze

Zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesinden yapılan yeşilimsi ve sarımtırak renkte olan sıvı halinde bir yağdır. Birçok bitkisel yağlarda olduğu gibi zeytinyağında da yapısı itibarı ile belli […]

Zeytin, Akdeniz iklimini haiz bulunan ülkelerde yetişen, boyu 10-20 metre olan, yaprakları dikensiz, uzun ömürlü bir ağaç türüdür. Karaciğeri çalıştıran, yüksek miktarda vitamin ve mineral […]

Zeytin, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez öğünüdür. Birçok çeşide sahip olan zeytinler yeşil, siyah, kırma, çizme, salamura gibi farklı çeşitlerde de sunulma imkânına sahiptir. Akdeniz bölgesinin altını […]

Genel vücut sağlığı açısından oldukça büyük öneme sahip olan zeytin, kahvaltılarımızın vazgeçilmez besin öğeleri arasında yer almaktadır. Uzmanlar birçok hastalığın önlenmesi için, neredeyse her sabah […]

Zeytin yaprağı ilk Antik Mısır’da tıbbi olarak kullanıldı ve göksel bir gücün sembolüydü. Yine Antik Mısır’da zeytin yaprağı özü, bitki çayı ve toz olarak kullanılmıştır. […]

Zeytin,1000 yıl bile yaşayabilen, boyları 5-10 metreye kadar ulaşabilen zeytin ağacının meyvesi, kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezidir. Edremit (Ayvalık), Büyük Topak Ulak, Çakır, Çekişte, Çelebi, Domat, Edincik, […]

Daha çok restoranlarda görülen baharatlı zeytinyağları, görüntü ve lezzetleriyle oldukça dikkat çeken karışımlardır. Baharatlı zeytinyağı, evdeki imkanlarla kolayca hazırlanabilir. Genellikle damak tadına göre seçilen baharatlarla […]

Düzleştirici, maşa, fön kullanımı saçların yıpranmasını hızlandırmaktadır.  Hem saçın nemini almakta hem de saçların kırılıp dökülmesini çoğaltmaktadır.  Peki, bu yıpranmış saçlarımıza günlük hayatımızda neler uygulamalıyız? […]

Zeytin ağaçlarının yaprakları eski zamanlarda hastalıkların tedavi için kullanılıyordu. Özellikle sıtma hastalığına karşı oldukça etkili bir koruma gücü vardır. Yüksek tansiyonu düşürebilme açısından da zeytin […]

Evet, zeytin tok tutar. Yemek yemeye başlamadan önce yenen 10 zeytin iştahı büyük oranda azaltır. Bunun sebebi, zeytindeki doymamış yağ asitleridir. Bu asitler, sindirim sürecini […]