Nitelikli bir meyve olan armut çok farklı coğrafik özelliklere sahip bölgelerde yetiştirilebilir ve dünya üzerinde 30 farklı türe sahiptir. Deveci armudu, Japon armudu ve Cezayir armudu bunlardan bazılarıdır. Tabi ki bu kadar geniş bölgelere yayılabilmiş olan armudun her türü farklı özelliklere ve farklı tatlara sahiptir.
Armut Besin Değeri
Ülkemizde de pek çok çeşidi bulunan armut lif, vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Bu zengin içeriğiyle tadıyla da olduğu gibi gönüllerimizi fetheden armut doğal bir şifa kaynağıdır. Şimdi bu doğal şifa kaynağının yani armut besin değerini daha ayrıntılı olarak inceleyelim. Bir porsiyon armut yemek istediğinizde bu yaklaşık 100 grama denk gelmektedir. 100 gram armut;
- 57 kaloridir.
- İçerdiği toplam yağ kütlesi 0,1 gramdır.
- Hiç kolesterol bulundurmamaktadır.
- 1 mg sodyum ve 116 mg potasyum içerir.
- İçerdiği karbonhidrat kütlesi 15 gramdır.
- 3,1 gramı diyet lifidir.
- 10 gram meyve şekeri bulundurur.
- İçerdiği protein ağırlığı 0,4 gramdır.
- A, C, D, B6 ve B12 vitaminleri bulundurur.
- Kalsiyum, demir ve magnezyum içerir.
Armut Faydaları Nelerdir?
Bu kadar zengin bir içeriğe sahip olan armutun çok sayıda faydası da vardır.
- Orta boy bir armut içerdiği lif miktarıyla günlük lif ihtiyacımızın 4 veya 5’te 1’ini karşılar ve sindirimi oldukça kolaylaştırır. Günlük lif ihtiyacınızı ne kadar tamamlarsanız sindiriminiz de o kadar kolaylaşır.
- Armut kalori açısından da zengindir. Diyet listelerinin de vazgeçilmezi olan lif ihtiyacınızı karşılayabilmek için armut tüketebilirsiniz.
- Lif miktarı açısından olduğu kadar potasyum açısından da zengin bir kaynaktır. Potasyum açısından zengin besinler tüketmek vücudun su dengesini düzenlemek için oldukça önemlidir. Potasyum kalp ritminizi ve kaslarınızın kasılıp gevşemesini de düzenler yani kalp dostudur.
- Armudun faydaları anlatmakla bitmez. C vitamini ihtiyacımızın da yaklaşık %10’unu karşılar. Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı bizi koruyan armut, içerdiği A vitamini ile gözlerinize de iyi gelir.
- K vitamini ile sizi diş eti hastalıklarına karşı korur, kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur. İnsülin hassasiyetinizi geliştirerek diyabet riskini düşürür.
Armut Zararları Nelerdir?
Tabi ki her iyi şey gibi armut da ölçülü tüketilmelidir ve armudun zararları da olabileceği unutulmamalıdır. Hatırı sayılır miktarda şeker içerdiği için şeker hastaları daha az tüketmelidir. Yüksek lif oranı da fazla tüketildiğinde ishale sebep olabilir.